这些纸杯蛋糕是复活节或任何春季聚会的绝对必需品。只需几个步骤，蛋糕层就可以在一个碗中融合在一起，芝士蛋糕也同样简单，奶油味十足，美味可口。它既是最受欢迎的甜点，又是令人兴奋的新美食。这些小纸杯蛋糕非常适合提前制作，并能在几天内保持湿润和新鲜。另外，它们总是很受欢迎！

提示

这个食谱可以做 24 个纸杯蛋糕。

(资料图)

对于蛋糕层：

你需要的东西

1 杯面粉

1 杯包装红糖

2 茶匙发酵粉

1茶匙盐

1茶匙肉桂

1 杯 胡萝卜丝

1 杯切碎的山核桃

2个大鸡蛋

2/3 杯植物油

1茶匙香草精

24张纸杯蛋糕纸

对于芝士蛋糕层：

你需要的东西

2 盎司（8 盎司）包装奶油奶酪，室温

2/3 杯 砂糖

1茶匙香草精

2个大鸡蛋室温

1茶匙盐

对于磨砂层：

你需要的东西

8盎司包装奶油奶酪，室温

1/2 杯 无盐黄油，室温

3杯糖粉

1茶匙香草精

胡萝卜糖装饰，可选

步骤1

在一个大碗中将蛋糕层的干成分搅拌在一起；面粉、红糖、发酵粉、盐、肉桂、胡萝卜和山核桃。

第2步

加入鸡蛋、植物油和香草精搅拌。

步骤3

在松饼罐上铺上 24 张纸杯蛋糕纸。将面糊均匀地分布在所有 24 张纸上。

步骤4

使用手持式搅拌机，将奶油干酪搅拌两分钟，然后添加所有剩余的芝士蛋糕层成分。搅拌直至充分混合。

步骤5

将芝士蛋糕层添加到蛋糕层的顶部，均匀分布在 24 张纸杯蛋糕纸之间。

步骤6

烘烤 18-25 分钟，或者直到顶部稍微膨胀，并且摇动架子时不再摇晃。在结霜之前让其完全冷却。

步骤7

要制作糖霜，请使用手持式搅拌机将奶油干酪和黄油搅拌在一起，直至充分混合。添加剩余的成分（除了胡萝卜糖，如果使用的话），搅拌直至充分混合。把所有的纸杯蛋糕都涂上糖霜，如果需要的话可以添加糖果装饰。

步骤8

冷藏直至可以食用，最多 4 天。

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