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鸭脖沉冤得雪，联合调查组认定，“鼠头鸭脖”事件中异物为鼠头。

另据披露，“鼠头”异物当日已被食堂丢弃。但鼠身去向不由地惹人作呕猜想，这道菜的确是鸭脖，但在卤制过程中，有老鼠误入卤汤，在熬炖过程中，老鼠身体脱骨烂化。

也就是说，整只老鼠可能被学生分而食之，有人把吃到了小细肉，有人不巧吃到了鼠头。难怪事件曝光后，不少学生选择点外卖，现在不少学生估计都会反胃。

如今真相昭然，学校的公信力瞬间被击垮，斩钉截铁“指鼠为鸭”的局长也颜面扫地，相关监督部门更丧失了其权威性，日后难免让人难以相信。

世界上的事本来很简单，复杂的是人。人为了自身利益，才会选择扭曲事实，让真相扑朔迷离，让世界多了许多未解之谜。

此次事件也给全国食堂承包商敲响了警钟，为了牟取利润，许多承包商往往会忽略食品卫生的标准，昧着良心赚钱，无视学生饮食安全，终将自食恶果。

而围绕学校食堂市场化运作依然任重道远，现在各地依然存在服务不好、品质不行食堂承包商，通过暗箱操作获得经营权。整个事件中暴露出的压迫学生改口、监管不力等等问题，依然值得反思与去解决。

涉事食堂食品经营许可证已经被吊销，事企业和法定代表人将受到顶格处罚，涉事学校、监督部门都将承担相应责任。

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